Klaipėdos batonas

Kvietinis batonas, pailgo ovalo formos, paviršius su įpjovomis, ruošiamas laikantis senųjų duonkepystės tradicijų.

Sudedamosios dalys: kvietiniai miltai, geriamasis vanduo, cukrus, rapsų aliejus, mielės, joduota valgomoji druska, miltų apdorojimo medžiaga: askorbo rūgštis, maisto fermentai, dekstrozė.

Gaminio masė: 

• fasuotas, raikytas 200 g;
• fasuotas, raikytas 400 g;
• nefasuotas, neraikytas 400 g.

Realizavimo laikas:

• fasuoto, raikyto 5 paros;
• nefasuoto, neraikyto 2 paros.